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あつあつホクホク！！
こんにちは、支援員の眞部です。
さて、いよいよGWも終わってしまいましたね。
皆さんは、どんなGWを過ごされたでしょうか？
私はお仕事メインの毎日でした。
楽しかった人、そうでもなかった人いろいろだとは思います
が、でも大丈夫。…来年になればまたやってきますよ！！
そんなこんなで、ずっと遊び疲れて「今晩のご飯は簡単なも
のでいいやって方」→コロッケは如何でしょうか？
そう本日５月６日は「コロッケの日」です。
庶民の味方として親しまれてきたコロッケを春の行楽シーズ
ンに家族で食べてもらいたいとの願いと、「コ（5）ロ（6）
ッケ」と読む語呂合わせから、一般社団法人・日本記念日協
会により認定・登録されました。
コロッケは、明治時代の文明開化の中で日本に伝えられた西
洋料理の一つで、そのルーツは、フランス料理の前菜の一つ
である「クロケット」（フランス語：croquette）であると
されています。クロケットの「クロケ」（croquer）はフラ
ンス語で動詞「バリバリ食べる」の意味で、「クロケ」が訛
って「コロッケ」という言葉が生まれたといわれているそう
です。
大正時代の末期から昭和時代の初めにかけて、コロッケを含
む洋食が広く大衆に普及しました。コロッケは、トンカツ、
カレーライスとともに「大正の三大洋食」または「日本の三
大洋食」とも呼ばれているとのことです。
今ではとっても手軽に食べられるコロッケ、決してGW疲れ
の手抜き料理なんて言っちゃいけませんね。
あつあつホクホク楽しみましょう！！
パスセンター東戸塚にぜひ一度見学にいらしてみませんか？
支援員一同心からお待ちしています。
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パスセンター東戸塚