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炭水化物

こんにちは、支援員の植原です。
今日は雨模様で風の強い一日でした。
近畿、関西方面は既に梅雨入りしたとのことで、関
東の梅雨入りも目前といったところでしょうか。
今年の梅雨は長いとの予報ですがみなさん、くれぐ
れも体調を崩さないようにしてくださいね。

さて、先日のZOOM講座では以前に行ったタンパク

質に続いて、炭水化物についてお話しいたしました。
タンパク質、脂質並ぶ三大栄養素の一つである炭水
化物には私達が活動する上で、エネルギー源となる
重要な役割があり、最近では炭水化物抜きダイエット
が流行る等、注目を集めている栄養素でもあります。

今回の講座では炭水化物の種類、役割、含まれている
食品、そして炭水化物ダイエットの理屈についてお話

ししました。

これからもZOOM講座では脂質、ビタミン等について
お話ししていく予定ですが、これらの中で一貫して伝

えたいことがあります。それは食べ物は毒でもくすり

でもないということ。

情報過多の今、あの食べ物を食べると体に良い、悪い
等の様々な情報が飛び交い、私たちはそうした情報に
振り回されてしまいがちです。

しかし、食べ物は毒でも薬でもないのですから、特定
の栄養に極端な効果、害を謳う情報は鵜呑みにするの
ではなく、自分自身の頭でよく考えてから取り入れる

ようにしたいものですね。

パスセンター東戸塚では見学、体験をお待ちしています。

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